Últimas noticias
La bodega más alta de la península

La bodega más alta de la península

Para nosotros comercializar un grupo electrógeno es siempre motivo de alegría, pero lo es mucho más cuando cuentan con nosotros para un proyecto tan majo como este.

Ernest y Pilar son química e ingeniero agrónomo de profesión y tenían en mente crear vinos con viñas plantadas a una altura que no es común en España, la familia de Pilar tenía terrenos en este pequeño pueblo y después de muchos estudios decidieron que el lugar era ideal para plantar las primeras vides, esto fue allá por el 2012, y este mismo año 2021 han acabado la propia bodega en el mismo lugar, el suministro de energía es mediante placas solares y nuestro grupo electrógeno HYW-20 con motor Yanmar y 20 Kva de potencia.

Está enterrada en la propia montaña para que el impacto visual fuera mínimo y, además, aprovechar la estabilidad de temperatura que este tipo de construcción ofrece, dado que la variación de temperatura en la zona es alta.

La pequeña bodega es absolutamente artesanal y manual, sacan al mercado unas 5.000 botellas y al año que viene esperan aumentar la producción a 10.000 con nuevas vides que darán su fruto. El vino, por cierto, es espectacular.

Y por si fuera poco meterse en semejante proyecto profesional, la otra parte del mismo, el vital, es lo mejor, fijar población en una zona en la que la despoblación ha arrasado, como en todo el Pirineo aragonés y grandes áreas de nuestra comunidad. En Barbenuta ahora mismo no vive nadie excepto ellos y sus dos niños. Para pasar unos días es un lugar idílico, pero vivir de continuo es muy duro aún a pesar de tener las cosas claras, por eso tiene tanta importancia y tanto valor este tipo de decisiones.

Por todo esto y gracias a personas como Ernest y Pilar la esperanza de dar vida a estos lugares está intacta